怎樣的美味可以讓人期待~~~

就是~~~南勢角的168鐵板燒~~~

年初的時候又上網查查`~~~天啊!準備要開幕囉!~~~

原來老板之前在紅花上班~~~

還好之前不知道;知道的話~~~應該早早花了五千大洋去見老板囉!~~~一嚐他的手藝

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三月十三日開幕~~~御上鐵板燒    台北縣中和市中安街104號

看到手機傳來168傳來的新開幕短訊`~~~感動咧!老板還留著我們的名片~~~~

依思念程度應該是一開幕就要衝過去的~~~

但心想新開幕什麼都是新的~~~還是忍一忍~~~不想給它『洗鐵板』~~~嘻~~~

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五點四十分進去,老板桌只剩不好的角角位~~

老頭子說那坐另一台~

怎麼可以咧!等了二年就是要等老板的手藝啊!去別台就沒意思了~~角落什麼關係

不到六點~~整家店客滿囉!~~~

老板台全都是老客人回籠~~~老板一一唱名~~~

我們在老板的老客顧層是最年輕的吧!一堆客人都是吃了十年以上的…

沒想到老板還記得我倆~~~`感動咧!~~~

毫不猶豫~~~~無骨牛小排套餐、菲力套餐各來一份~~~

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重新開幕的店

變環保囉!沒了竹筷、沒了錫箔紙

沒有豆芽菜`~變成涼伴小菜~~~~

少了以前的金桔檸檬~~~變成甜點~~~

剩下的美味一點都沒少~~~

如果問我他的東西是如何美味~

食材比一般店面還要好

不多加醬料;保證吃到牛排的原汁原味~六分熟~

再配上更神奇的焦而不苦的蒜丁~~

每次都跟老板說~~~蒜多一點再多一點~~~

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拍照~~~享受美味都來不及了;拍照不可能的啦~~~

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憶從前~~

當知初只是為了填飽肚子;沿路看到一家鐵板燒還沒關;就進去囉!

第一次吃覺得還ok啦。可以再去一次

第二次應該是碰到大主廚了~~~驚為天人~~~的美味~~~

後來從旁邊的客人得知主廚以前都是在紅花之類的高級鐵板燒出來的~~~

過年快到囉!看到店面貼了大大張的紅色公告`~

以為是要說什麼時候休假~~~結果仔仔細細一看後~~~

oh~~ my~~~god~~~

要收店囉!2007年初

之後的每一天都是場場暴滿~~每一個熟客都回來吃~~~

每個人言語之間都透露出超捨不得;問老板何時再開~~~

老板很瀟灑的時說;不知啦~~~到時候你們上網查就知了啦。。。

厚~~~~一年又一年過去了~~

 ****2013.10月老板店面轉行

新北市中和區中安街32號

訂位專線2925-8699

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